尽“膳”尽美,“味”爱同行
甫里中学召开膳食管理委员会工作会议
为进一步规范学校食堂管理,确保学校膳食质量和卫生安全,切实维护广大师生权益,努力办好“满意食堂”,2023年9月28日甫里中学膳食管理委员会工作会议在学校甫里讲堂举行,副校长许良主持本次会议。
首先党总支书记陈龙生向膳食委员会的家长代表、教师代表和学生代表介绍了学校食堂的运营情况,他从厨房的硬件设施、制度管理、岗位培训、食品进货、加工操作流程、食谱订制原则和财务管理等方面作了介绍。他指出,科学的膳食管理是促进学生生长发育的重要保障,保证学生在校吃饱吃好的同时,更要吃得科学、吃得合理,保证营养均衡。
然后,各位家长代表走进了学校食堂,通过实地查看,近距离地了解食堂环境卫生、原材料采购、餐具消毒、食谱制定等工作实施情况。随后家长们到学生餐厅进行了陪餐活动。
接着,膳食管理委员会的全体代表再次来到会议室,家长代表对甫里中学的食堂工作给予了高度评价,同时提出了宝贵的意见,并表示作为膳委会家长代表,会持续加强家校沟通,为学校食堂的发展出谋划策。
尽“膳”尽美,“味”爱同行 ,此次会议对学校膳食工作起到了积极的促进作用。学校将以此为契机,继续提升食品安全管理水平,牢筑食品安全防线,为学生的健康成长保驾护航!
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